khai vị
Học thuậtThân thiện
Definition
Noun:
- Aperitif: A drink, typically alcoholic, consumed before a meal to stimulate the appetite.
- Starter, Appetizer: A small dish of food or a drink served before the main courses of a meal to stimulate the appetite.
Adjective:
- Aperitif, Appetizing: Used to describe a food or drink served before a meal to stimulate the appetite.
Usage Examples
Noun:
- Nhà hàng này phục vụ rượu sâm panh làm món khai vị. (This restaurant serves champagne as an aperitif.)
- Món súp bí ngô là một lựa chọn khai vị tuyệt vời. (Pumpkin soup is an excellent appetizer choice.)
Adjective:
- Anh ấy gọi một ly rượu khai vị. (He ordered an aperitif drink.)
- Đây là món salad khai vị. (This is an appetizer salad.)
Advanced Usage
"dùng để khai vị": used as an aperitif/appetizer.
- Món này thường được dùng để khai vị. (This dish is commonly used as an appetizer.)
"giờ khai vị": aperitif hour (a time for drinks before a meal).
- Chúng tôi gặp nhau vào giờ khai vị. (We met during the aperitif hour.)
Variants and Related Words
- Khai vị (compound noun): This is the standard term. It functions as a single lexical unit.
- Món khai vị: Appetizer dish. (This is a common phrase where "món" means "dish".)
- Đồ khai vị: Appetizer items/food. (This is a common phrase where "đồ" means "items/food".)
Synonyms
- Rượu khai vị: Aperitif (specifically an alcoholic drink).
- Món ăn đầu tiên/Món đầu tiên: First course (can be synonymous in a meal context).
- Món kích thích vị giác: Appetite-stimulating dish (descriptive synonym).
Related Phrases
Uống khai vị: To drink an aperitif.
- Mọi người thường uống khai vị trước bữa tối. (People often drink an aperitif before dinner.)
Ăn khai vị: To eat an appetizer.
- Chúng ta sẽ ăn khai vị trước khi món chính được phục vụ. (We will eat appetizers before the main course is served.)
Related Idioms
Note: "Khai vị" itself is not typically used in idiomatic expressions. It is a specific culinary term. However, it can be used metaphorically. - "Khai vị cho một buổi tối": (To act as) a starter for an evening (metaphorical use for an initial event). - Buổi biểu diễn ngắn đó là màn khai vị cho một đêm dài âm nhạc. (That short performance was the aperitif for a long night of music.)
- Act as aperitif
- Uống một cốc rượu khai vịTo drink a glass of aperitif